En regnig torsdag!

smile

Folk tycker fortfarande att jag är helt tokig som älskar allt väder i Sverige, men det är ju så efter att man har bott i ett annat klimat. Att man uppskattar allt som man är van vid, det man ju faktiskt älskar att bo i. Hade jag inte tyckt om Sveriges klimat alls så hade jag ju aldrig valt att flytta hem igen. Idag har det regnat hela förmiddagen och ni kan tro att jag har haft det mysigt. Tänt ljus och krupit upp i soffan med min bok. Det låter ju som en klyscha, men det är verkligen det ultimata att göra en regnig dag. Nu har det klarnat  upp så snart ska jag bege mig ut på en långpromenad, tänkte jag. Kanske inom bageriet på väg hem och köpa lite fika. En bra dag idag, trots regnet, hörni! ♥︎

Glad Valborg, vänner!

Hej finisar! ♥︎

Hur har ni det? Hur ser kvällen ut för er? Helt galet när man läser om vad det finns för galna valborgsfiranden i landet. Särskilt bland alla studenter. Hur orkar man sitta en hel dag och natt i en park och dricka? Jag känner mig alldeles gammal när jag läser om sånt, haha! Jag kommer spendera kvällen här hemma med resten av familjen. Det blir grillmiddag och sällskapsspel, helt i min smak! Vi nöjer oss nog dessutom med att tända grillen som majbrasa. Jag tänker alltid bara på alla stackars igelkottar som bor i lövhögarna..

Hur ni än firar dagen så hoppas jag att ni får en mysig kväll!

stek

Älskade årstider !

fika

Hej allesammans!

Hur mår ni i vårvädret? Man hade ju kunnat önska att det var lite mer .. jämt. Det känns som det verkligen svänger efter vinden nu med sol och regn, men det är ju lite vad våren är. I går lyckades jag och Evelina pricka in en riktigt mysig soldag när vi skulle äta lunch, så vi kunde till och med sitta ute. Det blev ju en filt, men vi satt ändå ute. Underbart är det! Jämför man med Malta så skulle det ju faktiskt varit sommarvärme redan nu, men jag njuter för fulla muggar av att man faktiskt har lite mer årstider. Jag älskar verkligen det med Norden, att vi har alla fyra årstider och att de är så tydliga. Snart kommer sommaren komma hit också ju, så blir det ju förr eller senare. Jag är så tacksam över att fått uppleva hur det var att bo i ett varmt land, för nu vet jag, behöver inte undra något mer. Och jag insåg att jag var en årstidsmänniska, jag behöver min vinter, min höst och min vår. Så är det bara! Hur känner ni inför våra årstider?

Mitt egna paradis!

Hej allesammans!

Alltså det går inte ens att förklara hur himla härligt det är att vara hemma just nu. Och nu efter jul har jag även fått  uppleva mitt alldeles egna vinterparadis med all snö. Jag blir bortskämd här hemma hos mamma, så mycket att jag knappt vill börja tänka på vad jag ska göra. Men jag har ju faktiskt en tidsgräns, i alla fall med plugget. Om jag ska söka in till någonting så måste jag ju göra det innan april. Men just nu, just nu så njuter jag bara av livet och min tillvaro. Klart jag saknar kollegor, men att komma hem trumfar alla ledsna känslor!
snö

Hemma och julen är på ingång!

here

Hej alla finisar!

Nu är jag äntligen hemma i mitt gamla barnrum i Västervik och mår som en prinsessa! Mamma gullar dessutom lite extra med mig eftersom hon vet att jag behöver det när jag gör sånna här stora förändringar i livet. Detta kommer alltså vara mitt hem tills jag kommer på vad framtiden ska innebära för lilla mig. Julafton är i morgon och det ska bli otroligt härligt att få träffa hela familjen och bara njuta. Just nu kan vi säga att jag har semester från allt, och bara är en stund. Julklapparna håller på att packas in och i kväll är det enligt tradition chili com carne och bingolotto. Livet känns allt underbart just nu! Jag hoppas ni får en underbar jul, mina fina! ♥︎

Matlagningsinspiration

Det blir bara skönare och skönare klimat här på Malta. Det är så ljuvligt! Hur ska man någonsin kunna vänja sig vid något annat? Jag älskar verkligen klimatet här. Bästa jag vet!

Jag har precis lagat så himla god mat. Jag köpte paprikor i olika färger och skar av toppen, sedan fyllde jag dom med fetaost och tjoffade in i ugnen tills de fick lite färg. Sen hade jag klyftpotatis till och världens godaste sås; grekisk yoghurt, majonnäs, salt och vitlök. Blir så himla gott. Underbar middag! Längtar redan till att äta det igen imorgon i matlådan :)

Ibland hamnar jag i perioder då jag älskar att laga mat. Sen kommer det perioder ibland då jag inte kan tänka mig något tråkigare än att laga mat. Men just nu känns det väldigt skoj. Imorgon tänkte jag marinera kycklingklubbor och grilla dom i ugnen. Mums!

ladda ned (8)