Dubliner i Spinola Bay

Hej på er.

Hur mår ni? Jag mår bra! Ärligt talat så har jag inte tagit något beslut ännu angående att flytta hem. Jag vet inte vad det är som gör det så svårt. Det är som att vilja ha två världar – samtidigt. Men det går ju inte.

Vissa beslut behöver växa fram och mogna, antar jag. Jag kanske bara måste vänta in och se vad hjärtat säger åt mig att göra.

Igår kväll gick jag till Dubliner, en irländsk pub, och käkade med en kompis. De har så god mat där. Dubliner ligger i Spinola Bay :) Min favorit där är maträtten Irish Pride. Det är kött som kokat långsamt i Guinness-öl. Det är verkligen gott :) Har ätit fish n’ chips där en gång också. Lika gott det! Jag gillar riktig pubmat som är genuin, lagad från grunden.

Jag måste säga att även om jag inte vet hur jag ska göra framöver, med flytt, så tänker jag ändå varje dag, när jag går längs havet, att det här livet är speciellt. Alltid en mycket kort promenad till havet. Det gillar jag.

Spinola Bay!

Spinola Bay!

Ännu ingen värme!

Något är konstigt med Malta detta år. Värmen har ännu inte kommit. Det är faktiskt mycket märkligt. Alla pratar om vädret hela tiden, att det är konstigt att den riktiga värmen inte har kommit. Vädret är väldigt varierande, det kan blåsa rätt bra (och vinden är kall!) och även regna emellanåt. När solen kommer fram och man är i lä så blir det väldigt varmt och skönt. Men tyvärr blir det kallt så fort det blåser. Så det gäller att man har lä :-) Nu längtar jag till sommarvärmen!

Annars tycker jag bara att dagarna rullar på. Dom har en tendens att göra det, även i Medelhavet! Det är inte alltid så exotiskt som man kan tro. Visst är det turkost hav och värmande sol men även här är det vardag!

Igår lagade jag så himla god mat. Jag gjorde morotsbiffar! Mums. Superenkelt. Jag knäckte ett ägg och vispade med några matskedar mjöl. Sedan blandade jag i 4 rivna morötter. Formade till biffar, saltade och stekte i smör. Till det hade jag couscous som jag blandade med rödlök, orange paprika, tomat och getost. Sedan gjorde jag en enkel syrlig yoghurt på yoghurt och rivet citronskal och citronsaft. Toppengott även i matlådan!

Här på bilden ser ni Valletta :)

hämta (5)

 

 

En plus- och minuslista

Jag tänkte jag skulle dela med mig av varför jag gillar Malta. Och varför jag längtar hem. En slags plus- och minuslista.

Varför jag gillar att bo på Malta

1. Klimatet. Såklart! Sommaren är typ 8 månader lång.

2. Vänliga människor. Alla är så trevliga och hjälpsamma här. Här pratar med faktiskt med varandra, till skillnad från Sverige 😉

3. Rytmen. Den är lite mer manana manana. Ni vet. Och det kan störa mig som bara den ibland, men oftast är det bara skönt.

4. Havet. Närheten till havet!

5. Mina vänner och mitt jobb. Så tacksam att jag har ett jobb jag trivs med och fina vänner här nere på Malta.

Varför jag har hemlängtan

1. Mina käraste finns i Sverige! Kommentar överflödig.

2. Den svenska maten! Åh. Vad gott med köttbullar och mos

3. Kollektivtrafiken. Ja, en kollektivtrafik som går som utlovat till skillnad från den maltesiska.

4. Vädret. Konstigt nog! Det finns något med snön som ändå gör att man saknar den.

5. Den svenska standarden på lägenheter. Skillnad från Malta som ni vet…

Saknar!

Saknar!